Een semi-professionele oven voor je authentieke vloerbroden

Voor het bakken gebruiken we een Rofco oven, met een grote chamottesteen op drie niveaus en dampsleutels om de gecreƫerde stoom te laten ontsnappen.

Workshops en data

Brood bakken vraagt tijd en geduld: de workshop begint om 10:00 uur en duurt tot ca 16:00 uur. De workshops worden gegeven voor 4 tot 6 personen. In overleg kunnen we op een andere locatie ook kinderfeestjes of bedrijfsuitjes organiseren.

Verschillende soorten brood

Wil je leren hoe je een eenvoudig bruin of wit busbrood maakt? Of wil je liever een ambachtelijk boerenbrood op de steen bakken? Ook krentenbollen komen aan bod, en voor de durvers zelfs zuurdesembrood of croissants!

Contact en inschrijven

Locatie: Barendrecht, nabij Rotterdam. Inschrijven doe je via het formulier op deze site. Via Facebook en Twitter kan je op de hoogte blijven van mijn activiteiten.

"Sometimes I feel indescribably sad when breakfast is over. Until I remember there's lunch to look forward to." (tweet by @thelittleloaf)